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Une recette traditionnelle.
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Une terrine relevée à souhait et délicieusement parfumée.
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Une terrine à faire découvrir aux chasseurs.
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Le fricandeau est un plat typique de la Lozère...
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Tout un symbole Lozérien...
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Tout le parfum des figatellu...
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Avec des cochons élevés en plein air !
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Fermez les yeux ! Vous êtes en Corse !
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Noblesse et parfum du cèpe pour une recette Sud Ouest.
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Une mousse onctueuse et relevée.
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Cochons Corses et châtaignes !
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